Výhody používání mraženého ovoce

Mnoho lidí se vyhýbá nákupu mraženého ovoce, protože si myslí, že není tak zdravé jako čerstvé ovoce. Tak tomu však není! Čtěte dále a dozvíte se o výhodách mraženého ovoce ve vaší nabídce.

Méně znehodnocení

Věděli jste, že každý rok vyplýtváme asi 12 milionů tun ovoce? Zatímco ovoce se z různých důvodů vyhazuje, mnoho lidí je vyhazuje, protože se zkazí dříve, než mají možnost ho sníst.

Většina čerstvého ovoce se zkazí zhruba do týdne. Zmrazené ovoce však můžete uchovávat v mrazáku až rok nebo déle!

Stejně mnoho vitamínů (někdy i více)

Mnoho lidí se vyhýbá mraženému ovoci, protože si myslí, že je zbaveno vitamínů. Mražené ovoce má však v mnoha případech více vitamínů než čerstvé. Zmrazené ovoce se sbírá v nejvyšší zralosti, a protože je zmraženo ihned, dokáže si uchovat více živin než ovoce čerstvé.

Používejte kdykoli budete chtít

Když si koupíte čerstvé ovoce, musíte hned vymyslet způsoby, jak ho využít. To není případ mraženého ovoce, protože vydrží celý rok.

Navíc existují všechny druhy receptů, které můžete vyšlehat s mraženým ovocem.

Jídlo IQF

Mražené ovoce je také potravinou IQF, což znamená, že je levnější, výživnější a déle vydrží. Navíc mražené ovoce je vždy v sezóně!