Úpravy sezóny borůvkové výroby peru, snaha o dosažení stabilní nabídky

Sezóna borůvek v Peru obvykle začíná v květnu a trvá do dubna následujícího roku. Peruánské borůvkové sezóny 2024/25 začalo v 18. týdnu letošního roku a od 24. týdne byl exportní objem čerstvých borůvek 936,9 tun, což je pokles o 66% ze stejného období minulé sezóny 2792,7 tun.

Luis Miguel Vegas, generální ředitel Proar á Ndanos, peruánské borůvkové asociace pěstitelů a vývozců, uvedl, že čerstvá borůvková produkce a exportní objem v této sezoně se ve srovnání s předchozí sezónou snížily. Ačkoli počasí bylo normální než předchozí sezóna a nedošlo k žádným vzácným vysokým teplotám, produkce borůvek byla v raných stádiích sezóny nižší.

Doba prořezávání pro peruánské borůvky je obvykle mezi 15. prosincem a 15. lednem každý rok, ale v předchozí sezóně, kvůli fenoménu El ni - o produkci borůvek byla odložena a prořezávání bylo zpožděno o více než 30 dní. Zároveň peruánský borůvkový průmysl doufá, že výroba může být rovnoměrně distribuována po celý rok, spíše než v září a říjnu každý rok, a provedla úpravy na konci výsadby.

Luis uvedl, že trend v borůvkovém průmyslu v Peru je pro výrobu a nabídku, aby se staly stabilnější, přičemž produkce byla distribuována po více týdnů v roce, zejména během období vrcholné sklizně v říjnu. Ve třetím čtvrtletí obvykle produkce borůvek v Peru představovala 45% produkce aktuální sezóny. Peruánský borůvkový průmysl sníží produkci ve třetím čtvrtletí a zvýší produkci v prvním čtvrtletí, aby byla nabídka trhu stabilnější.