IQF švestky
Popis
Technické parametry
IQF Švestky pro hromadné dodávky mraženého ovoce a zpracování potravin
GreenLand{0}}dodává potraviny IQF mražené švestky v půlkách, vypeckovaných půlkách, plátcích, kostkách a pyré pro výrobce potravin, pekárny, výrobce nápojů, jogurtárny, značky dezertů, distributory potravinářských služeb a dovozce mraženého ovoce. Připravujeme mražené švestkové suroviny pro průmyslové zpracování, pekařské plnění, přípravu ovoce, nápojový základ a zásobování gastronomie.
Zaměřujeme se na zralost ovoce, odstranění pecek, konzistence řezu, přirozenou barvu švestek, sladkou-koláčovou příchuť, volně-tekoucí stav IQF, exportní balení, skladování v chladném-řetězci a dokumentaci šarží. Pomůžeme vašemu nákupnímu týmu potvrdit formu švestky, potřeby Brix nebo kyselosti, balení, COA, certifikáty a{4}}trhové dokumenty o místě určení před potvrzením objednávky.
Vzhled IQF zmrazené švestky pro rychlé potvrzení produktu na první{0}}obrazovce.
IQF Mražené švestky pro B2B kupující
IQF švestky se používají při nákupu týmů, které potřebují sezónní přísadu peckovin ve stabilní zmrazené formě. U projektů pekařství, jogurtů, nápojů, džemů, dezertů, stravování a mražených ovocných směsí pomáháme potvrdit odrůdu, zralost, kontrolu důlků, velikost řezu, Brix, kyselost, barvu, texturu, ztrátu odkapávání, balení a manipulaci s chladícím-řetězcem.
Výrobci potravin
Pomáháme továrnám vybrat půlky, plátky, kostky nebo pyré podle struktury hotového produktu, viditelných potřeb kousků ovoce a požadavků na zpracovatelskou linku.
Kupující pekařství, mléčných výrobků a dezertů
Potvrzujeme švestkovou formu, Brix, kyselost, barvu a očekávání ztráty odkapávání-u koláčů, náplní, jogurtové ovocné přípravy, sorbetů, zmrzliny a polevy na dezerty.
Dovozci a nákupčí soukromých značek
Před naložením zkontrolujeme hmotnost kartonu, potřeby maloobchodních sáčků, informace na štítcích, žádosti o certifikáty, plány smíšených{0}}kontejnerů a přepravní dokumenty.
Rizika kupujících a kontrola potravin-Grónska
Švestky jsou peckovice, takže před potvrzením plánu hromadné objednávky kontrolujeme přesnost odpeckování, riziko úlomků pecky, zralost ovoce a stabilitu textury. Spojujeme každý zájem kupujícího s konkrétním kontrolním bodem a praktickým výsledkem kupujícího.
| Zájem kupujícího | Riziko produktu / objednávky | GreenLand-kontrola potravin | Výsledek kupujícího |
|---|---|---|---|
| Nevhodná zralost plodů | Nedozrálé švestky mohou postrádat chuť; přezrálé švestky mohou kvasit, změknout nebo vytékat šťáva. | Potvrdíme vhodné zralé ovoce a odstraníme nezralé, nahnilé, zkvašené nebo vážně poškozené ovoce. | Lepší chuť, barva a stabilita textury pro zpracování. |
| Riziko kamene nebo úlomků | Vypeckované švestky mohou stále nést úlomky pecky, pokud je kontrola slabá. | Pitting a kontrola jsou důležité kroky před zmrazením a balením. | Snižte riziko úlomků kamen{0}}pro kupující pekařství, jogurtů a džemů. |
| Variace velikosti řezu | Půlky, plátky a kostky nemusí pasovat na hotový výrobek kupujícího nebo plnicí linku. | Před objednávkou potvrdíme švestkovou formu, velikost řezu, tloušťku plátku nebo formát pyré. | Jasnější standard pro shodu aplikací a opakování{0}}objednávek. |
| Brix a variace kyselosti | Sladkost a kyselost se liší podle odrůdy, zralosti a šarže plodiny. | Brix nebo kyselost potvrzujeme šarží, když to kupující formulace vyžadují. | Spolehlivější plánování receptury pro nápoje, džemy a mléčné výrobky. |
| Shlukování nebo ztráta odkapávání | Kolísání teploty může způsobit tvorbu námrazy-, zmrzlé bloky a únik šťávy. | Kontrolujeme stav IQF, zmrazené skladování při -18 stupních nebo nižších a chladíme plánování zásilek. | Stabilnější zmrazený stav pro tovární manipulaci. |
Výběr správné formy IQF Plum
Různé aplikace potřebují různé formáty švestek. Volba správné formy pomáhá snížit práci na přípravě ve výrobě a zlepšuje vzhled, texturu a dávkování hotového produktu.
IQF švestkové půlky
Půlky doporučujeme pro ovocné koláče, dorty, ozdoby pekařských výrobků, polevy dezertů, kompoty, gastronomii a prémiové mražené ovoce, kde záleží na rozeznatelných kouscích.
Půlky vypeckovaných švestek IQF
Odpeckované půlky švestek připravujeme pro pekárny, zpracovatele marmelád, značky dezertů a dovozce mraženého ovoce, které potřebují snazší další zpracování.
Mražené švestkové plátky
Dodáváme řezy na koláče, dorty, pečivo, zákusky, ovocné polevy, gastronomické obkládání a mražené ovocné směsi, kde je důležitý viditelný tvar ovoce.
Mražené švestky nakrájené na kostičky
Připravujeme na kostičky nakrájené švestky do jogurtů, zmrzliny, dezertní poháry, ovocné přípravky, smoothie směsi, džemy, omáčky a průmyslové ovocné směsi.
Mražené švestkové pyré
Posuzujeme požadavky na pyré pro továrny na nápoje, výrobce džemů, ovocné omáčky, dezertní základny, smoothie, sorbety a průmyslové receptury.
Přizpůsobený střih
Potvrzujeme velikost řezu, tloušťku a formu balení před cenovou nabídkou, když má kupující speciální požadavek na linku nebo hotový výrobek.
Půlky švestek IQF pomáhají kupujícím potvrdit vizuální identitu kusu a stav bez pecek.
Tip pro výběr formuláře
Půlky a plátky fungují dobře, když jsou důležité viditelné kousky ovoce. Kostky a pyré jsou lepší pro jogurty, nápoje, džemy, omáčku, ovocné přípravky a průmyslové mixování.
Vlastnosti produktu IQF Plums
Příchuť zralé švestky
Vybíráme vhodné zralé ovoce, které pomáhá zachovat typickou sladkou-švestkovou chuť a přirozené ovocné aroma do pekařských náplní, jogurtů, dezertů, džemů, pyré, smoothies a nápojů.
Vypeckované a připravené ke zpracování
Zmrazené vypeckované švestky snižují pracnost potravinářských továren a pomáhají snižovat riziko kontaminace peckami při dalším zpracování.
Volně{0}}plynulý stav IQF
Zpracování IQF pomáhá kusy zůstat oddělené, takže průmysloví uživatelé a nákupčí potravin mohou snadněji dávkovat, vážit a míchat.
Stabilní zásobování mrazem
Švestky jsou sezónní ovoce, ale IQF zmrazení pomáhá prodloužit skladování a podporuje kupující mimo sezónu čerstvé sklizně.
Barva slupky, dužnina, sladkost a kyselost švestek se liší podle odrůdy, zralosti a původu plodiny. Výrobcům potravin doporučujeme před hromadnými objednávkami potvrzení vzorku šarže. Nutriční hodnoty a tvrzení na etiketách musí odpovídat testování šarží, konečnému receptu a předpisům cílového-trhu.
Specifikace pro zadávání zakázek-
Praktická nabídka mražených švestek začíná formou produktu, kontrolou pecky, velikostí řezu, potřebou Brix nebo kyselosti, balením a detaily chladícího-řetězce. Konečnou specifikaci upravíme po potvrzení vzorku a objednávky.
| Název produktu | IQF mražené švestky |
| Také známý jako | Mražené švestky, půlky švestek IQF, mražené vypeckované švestky, mražené švestkové plátky, mražené švestky nakrájené na kostičky, mražené švestkové pyré |
| Botanický název | Prunus domestica / Prunus spp., podle odrůdy |
| Surovina | Vybrané čerstvé zralé švestky |
| Přísada | 100% švestky, bez přísad nebo přidaného cukru, pokud není ve specifikaci uvedeno jinak |
| Způsob zpracování | Umyté, vytříděné, odpeckované/odkamínkované-, v případě potřeby nakrájené, zmrazené IQF, zkontrolováno, zabaleno a uskladněno zmrazené |
| Dostupné formuláře | Půlky, vypeckované poloviny, plátky, kostky, pyré, přizpůsobený řez |
| Odrůda | Červená švestka / fialová švestka / Stanley / jiná odrůda dle nabídky |
| Barva | Přirozeně červená až fialová slupka, žlutá až jantarová dužina, podle odrůdy |
| Chuť | Typická švestková chuť, sladký-koláč, bez-příchuti |
| Splatnost | Vhodné zralé ovoce pro mražené zpracování |
| Kontrola kamene | Pitted / destoned-; kamenné úlomky kontrolované inspekcí |
| Velikost střihu | Půlky, plátky, nakrájené velikosti nebo přizpůsobené podle požadavků kupujícího |
| Brix / Kyselost | V případě potřeby potvrzeno šarží, protože sladkost a kyselost se liší podle odrůdy a zralosti |
| Cizí materiál | Kontrolováno tříděním, mytím, kontrolou a detekcí kovů |
| Kontrola defektů | Nezralé, nahnilé, zkvašené, hmyzem-poškozené, pohmožděné nebo vážně odbarvené ovoce odstraněno |
| Obal | 10 kg / karton, 20 lb / karton, 4 x 2,5 kg / karton, 5 x 1 kg / karton, maloobchodní sáček nebo přizpůsobené balení |
| Skladování | Uchovávejte ve zmrazeném stavu při teplotě -18 stupňů nebo nižší |
| Doba použitelnosti | 24 měsíců při správném skladování v mrazáku |
| MOQ | 1x20'FCL nebo podle balení, zásoby a formy produktu; kontrolujeme smíšené-plány kontejnerů podle podrobností objednávky |
| Kapacita zatížení | Potvrzeno podle velikosti kartonu, formy balení a typu kontejneru |
| Původ | Čína nebo potvrzený původ podle plánu plodin a objednávek |
| Plodinová sezóna | Obvykle léto až začátek podzimu, podle odrůdy a původu; zmrazené zásoby mohou podporovat-dodávky po celý rok |
| Certifikáty | HACCP, ISO, BRCGS, KOSHER, HALAL, FDA, ECO CERT, organický certifikát, pokud je dostupný a platný |
| Dokumenty | Specifikace, COA, balicí list, obchodní faktura, osvědčení o původu, zdravotní osvědčení a další dokumenty na vyžádání |
| Dodání | Chladírenským kontejnerem, námořní zásilkou |
| Exportní trhy | Severní Amerika, Evropa, Střední východ a další mezinárodní trhy podle historie objednávek |
Specifikace Obrazový důkaz
Fotografie produktů pomáhají potvrdit důlkovou korozi, tvar řezu, barvu a zmrazený stav. Zkontrolujeme je spolu se schválením vzorku, specifikací a požadavky na pravost.
Obrázek mražené švestky bez pecek pro kontrolu řezu, barvy a vzhledu odpeckovaných plodů-.
Kontrolní body kvality pro IQF Plums
U každé zakázky IQF švestky se zaměřujeme na-kontrolní body kvality, které ovlivňují výrobní využití: zralost, důlek, konzistence řezu, Brix, kyselost, třídění defektů, úlomky kamenů, cizí materiál a stabilita studeného-řetězce.
| Kontrolní bod | GreenLand-food Action | Hodnota kupujícího |
|---|---|---|
| Kontrola zralosti | Vybíráme ovoce dostatečně zralé pro přirozenou chuť a barvu, ale vyvarujeme se přezrálého ovoce s kvašením, přílišnou měkkostí nebo únikem šťávy. | Stabilnější chuť, barva a textura v hotových výrobcích. |
| Kontrola odstraňování kamenů | Prohlubování a kontrola se používají ke snížení rizika kamene a úlomků kamene před zmrazením. | Důležité pro pekařství, zpracování jogurtů, džemů a dezertů. |
| Konzistence řezu | U půlek, plátků a kostek se kontroluje velikost, vzhled a použitelnost v aplikaci kupujícího. | Vhodnější pro plnicí linky, dávkování jogurtů a výrobu ovocných směsí. |
| Třídění vad | Odstraňujeme nahnilé, zkvašené, nezralé, hmyzem-poškozené, pohmožděné, vážně odbarvené nebo mechanicky poškozené ovoce. | Nižší chybovost a silnější akceptace šarží. |
| Barva, Brix a kyselost | Kupujícím ověřujeme vzorky šarže, fotografie před{0}}zásilkou, Brix nebo kyselost, když je to potřeba. | Spolehlivější složení jogurtů, nápojů, pyré, džemů a dezertů. |
| Ztráta textury a odkapávání | Kontrolujeme zralost ovoce, předchlazení{0}}, IQF zmrazení a zmrazení, abychom omezili nadměrný únik šťávy. | Lepší chování při rozmrazování a manipulaci s přísadami. |
| Cizí materiál | Třídění, mytí, kontrola a detekce kovů snižují rizika stonků, listů, kamenů, úlomků kamenů, nečistot, plastů a kovů. | Vylepšená podpora souborů{0}}QA a import důvěry kupujících. |
| Mikrobiologické a reziduální testování | Mikrobiologické testování reziduí pesticidů a těžkých kovů lze uspořádat podle požadavků trhu kupujícího. | Jasnější plánování souladu pro cílové trhy. |
Aplikace IQF Frozen Plums
Výrobci pekařství a pečiva
Používá se na švestkové koláče, ovocné koláče, koláče, dánské pečivo, náplně, polevy, kompoty a pečené dezerty.
Továrny na jogurty a mléčné výrobky
Švestky nakrájené na kostičky nebo přípravky ze švestek lze použít do jogurtů, mléčných dezertů, ovocných-produktů{1}}-spodních a ochucených mléčných nápojů.
Výrobci nápojů a smoothie
Mražené švestkové kostky nebo pyré lze použít do smoothies, džusů, ovocných nápojů, sirupů, koktejlů, mocktailů a základů nápojů.
Příprava džemu, pyré a ovoce
IQF švestky připravujeme na džem, ovocnou omáčku, ovocné pyré, ovocné náplně, dezertní základ a průmyslové ovocné přípravky.
Zmrzlina a mražené dezerty
Používá se do sorbetů, zmrzlinových přísad, polevy mražených dezertů, ovocných pohárů a dezertních omáček.
Maloobchodní a soukromá značka
IQF švestkové půlky nebo balíčky se smíšeným ovocem mohou být vyvinuty pro maloobchodní regály s mraženým ovocem v závislosti na MOQ, designu balení a požadavcích na štítky.
Zmrazené kousky švestek pro plánování aplikací jogurtů, dezertů, džemů, nápojů a potravin.
Potvrzení přihlášky
Pro receptury jogurtů, nápojů a džemů před hromadným schválením potvrzujeme odrůdu švestek, barvu, Brix, kyselost, formu ovoce, texturu pyré, formát balení a štítky.
Možnosti hromadného balení a soukromých značek
Balení sladíme s výrobním kanálem kupujícího. Před výrobou nebo odesláním potvrzujeme velikost kartonu, vnitřní sáček, čistou hmotnost, hrubou hmotnost, číslo šarže, datum výroby, trvanlivost, skladovací podmínky a informace na štítku.
Hromadné kartonové balení
10 kg/karton, 20 lb/karton nebo přizpůsobený průmyslový karton pro potravinářské továrny a dovozce mraženého ovoce.
Balení potravin
4 x 2,5 kg / karton, 5 x 1 kg / karton, pytel 2,5 kg, pytel 5 kg nebo přizpůsobené balení podle potřeb kupujícího.
Maloobchodní balení
300 g, 400 g, 500 g, 1 kg nebo sáček privátní značky podle MOQ a cílového trhu.
Balení pyré
10 kg vědro, 25 kg blok, zmrazené balení nebo přizpůsobené průmyslové balení podle aktuální kapacity dodávky.
Dokumenty dostupné pro importující kupující
Pro dovozce mražených švestek a výrobce potravin jsou doklady součástí produktu. Poskytujeme specifikace založené na šarži, pravost pravosti, potvrzení o balení, potvrzení kartonových štítků a záznamy o nakládce, aby bylo možné před dodáním sladit kvalitu produktu a přepravní dokumenty.
Objednávkové dokumenty
- Specifikace produktu
- COA podle šarže
- Obchodní faktura
- Seznam balení
- Průkaz původu
- Je-li požadováno zdravotní osvědčení nebo rostlinolékařské osvědčení
QA a podpora trhu
- V případě potřeby mikrobiologická zpráva
- V případě potřeby zpráva o reziduích pesticidů
- V případě potřeby protokol z těžkých kovů
- HACCP / ISO / BRCGS / KOSHER / HALAL / FDA / ECO CERT, pokud existuje
- Bio certifikát, pokud jsou dodávány bio IQF švestky
- Před{0}}zásilkou fotografií a načítání fotografií podle dohody o objednávce
Dokumentový obrazový důkaz
Obrázky certifikátů a souborů QA-podporují kontrolu dokumentů pro povolení importu a soubory kvality kupujícího. Konečná dostupnost certifikátu musí být potvrzena stavem továrny, cílovým trhem a dohodou o objednávce.
Obrázek certifikátu pro příslušnou podporu IQF švestkových dokumentů podle objednávky a požadavků trhu.
Chladicí řetěz a kontrola zásilek
IQF švestky skladujeme při -18 stupních nebo nižších a zajišťujeme přepravu chladírenských kontejnerů. Před naložením potvrdíme stav kartonu, štítek, číslo šarže a uspořádání nakládky. Stabilní manipulace se zmrazeným materiálem pomáhá snížit shlukování, tvorbu námrazy, poškození textury a ztrátu odkapávání.
Chladící zásilka
Podle plánu objednávek kontrolujeme potřeby přepravy zmrazených kontejnerů, teploty nakládky a{0}}přístavu v cílovém přístavu.
Smíšený kontejner
Smíšené{0}}plány kontejnerů kontrolujeme s jiným mraženým ovocem podle kompatibility produktů, balení a množství.
Potvrzení dodací lhůty
Potvrzujeme dodací lhůtu podle stavu zásob, typu balení, cílového trhu a objemu objednávky.
Proč zvolit jídlo z Grónska-
Obrázek možnosti exportu zmrazeného ovoce pro balení, komunikaci OEM a plánování smíšeného zmrazeného ovoce.
Více švestkových forem
IQF švestkové půlky, vypeckované půlky, plátky, kostky a pyré připravujeme pro různé potravinářské aplikace.
Pochopení zpracování peckového ovoce
Dbáme na přesnost důlků, kontrolu úlomků kamenů, třídění defektů, texturu a riziko ztráty-odkapávání.
Kontrola kvality zaměřená na export-
Zaměřujeme se na výběr surovin, kontrolu zralosti, mytí, důlkové korpusy, řezání, IQF zmrazování, detekci kovů, balení a mražené skladování.
Dávková-dokumentace
Porovnáváme specifikace, COA, podrobnosti o balení, kartonový štítek a přepravní dokumenty podle šarže.
Flexibilní balení
Kontrolujeme možnosti velkoobjemových kartonů, potravinových balíčků, maloobchodních sáčků a soukromých značek podle MOQ a plánu plnění.
Globální zkušenosti kupujících
Máme zkušenosti s obsluhou kupujících mraženého ovoce ze Severní Ameriky, Evropy, Středního východu a dalších mezinárodních trhů.
FAQ
K čemu se IQF švestky používají?
IQF švestky se používají pro pekárny, ovocné koláče, jogurty, dezerty, džemy, pyré, smoothie, nápoje, gastronomické a mražené ovocné směsi.
Jaké formy mražených švestek můžete dodat?
Revidujeme půlky, půlky s peckou, plátky, kostky, pyré a přizpůsobené řezané formy podle požadavků objednávky.
Jsou mražené švestky vypeckované?
K dispozici jsou vypeckovaná a{0}}vypeckovaná švestka. Před hromadnou objednávkou potvrzujeme očekávání ohledně odstraňování kamenů a kontrolu fragmentů kamenů.
Dají se IQF švestky použít k výrobě pečiva?
Ano. Švestkové půlky a řezy doporučujeme na koláče, dorty, dorty, pečivo, náplně a polevy dezertů.
Lze mražené švestky použít do jogurtu nebo mléčných výrobků?
Ano. Nakrájené švestky nebo ovocné přípravky lze použít do jogurtů, mléčných dezertů a ovocných-na--spodních produktech.
Jaké je normální balení pro IQF švestky?
Běžné balení obsahuje 10 kg/karton, 20 lb/karton, 4x2,5 kg/karton, 5x1 kg/karton, maloobchodní sáček nebo přizpůsobené balení podle plánu objednávky.
Jaká je trvanlivost mražených švestek?
Normální trvanlivost je 24 měsíců, pokud je produkt během skladování a přepravy uchováván zmrazený při teplotě -18 stupňů nebo nižší.
Jak skladovat IQF švestky?
Uchovávejte ve zmrazeném stavu při teplotě -18 stupňů nebo nižší. Vyhněte se opakovanému rozmrazování a opětovnému zmrazování, abyste snížili shlukování, ztrátu kapání a poškození textury.
Poskytujete COA a exportní dokumenty?
Ano. Poskytujeme specifikaci, COA, fakturu, balicí list, osvědčení o původu, zdravotní osvědčení a další dokumenty dle požadavků kupujícího.
Mohu požádat o balení soukromých značek?
Ano. Kontrolujeme maloobchodní balení soukromých značek a přizpůsobené kartonové značky podle MOQ, typu balení a cílového trhu.
Lze mražené švestky smíchat s jiným mraženým ovocem v jedné nádobě?
Smíšené{0}}plány kontejnerů kontrolujeme podle množství, balení, kompatibility produktů a plánu přepravy.
Co by měli kupující potvrdit před objednáním IQF švestek?
Potvrďte prosím formu, odrůdu, velikost řezu, Brix, kyselost, balení, MOQ, certifikát, COA, cílový trh, harmonogram dodávek a plán nakládky.
Pošlete svůj RFQ pro IQF Frozen Plums
Chcete-li obdržet praktickou cenovou nabídku, zašlete prosím požadovaný formulář švestky, velikost řezu, požadavek Brix nebo kyselost, formát balení, množství, cílový trh, požadavek na certifikát a plán cílové zásilky. GreenLand-food zkontroluje vhodné specifikace, balení a plán vývozu, než potvrdí proveditelnost dodávky.
- Forma produktu: půlky, vypeckované půlky, plátky, nakrájené švestky, pyré nebo přizpůsobený řez
- Požadavek na kontrolu odrůdy, barvy, Brix, kyselosti, odolnosti vůči vadám a kamen-
- Balení: hromadný karton, taška pro gastronomii, maloobchodní taška nebo soukromá značka
- Množství objednávky, cílový přístav a cílový plán zásilek
- Použití: pekárna, jogurt, nápoj, džem, dezert, gastronomický provoz nebo maloobchodní balení
- Požadované certifikáty, COA, zprávy o zkouškách, potvrzení štítků nebo potřeby kontroly
- Plán smíšené nádoby s jiným mraženým ovocem, je-li potřeba
Populární Tagy: IQF švestky, Čína IQF švestky výrobci, dodavatelé, továrna
Dvojice
Mrazící švestkaDalší
Zmrazit švestku
