Frozen Peeled Oranges
frozen orange segments
frozen orange slices
frozen peeled orange
IQF Mandarin Orange
IQF orange segments

Mražené loupané pomeranče

1. Domácí kuchyně: Mražené loupané pomeranče jsou vhodné pro různé domácí vaření, jako jsou saláty, studená jídla, dezerty a nápoje, dodávají osvěžující chuť a bohatou výživu.
2. Gastronomický průmysl: Restaurace a kavárny mohou používat zmrazení loupaných pomerančů k výrobě různých pokrmů a nápojů, jako je pomerančový džus, koktejly a smoothies, což nejen šetří čas na přípravu, ale také zajišťuje kvalitu a stabilitu pokrmů a nápojů.

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Oblasti použití zmrazených loupaných pomerančů

Zmrazené loupané pomeranče dodávají chladnou chuť a bohaté živiny, proto se hodí pro mnoho domácích jídel včetně salátů, chlazených jídel, dezertů a nápojů.

Zmrazování oloupaných pomerančů umožňuje restauracím a kavárnám připravovat různé pokrmy a nápoje, jako je pomerančový džus, koktejly a smoothies, čímž je zaručena nejen kvalita a stabilita jídel, ale také úspora času na přípravu.

Zmrazte oloupané pomeranče, abyste vytvořili zpracované potraviny, včetně džemů, želé a konzerv, čímž dodají skvělou chuť a výživu. Aby zákazníci uspokojili pohodlí a zdraví, jsou vhodné pro vaření mražených potravin a hotových jídel.

Supermarkety a obchody s potravinami mohou zákazníkům nabízet IQF loupané pomeranče jako rychlou a zdravou složku pro uspokojení každodenních dietních požadavků. Spotřebitelé mohou nakupovat a uchovávat produkty z mrazicí části.

Mražené mandarinky jsou oblíbenou složkou mnoha cateringových doručovacích firem, protože jsou pohodlné a výživné. Pro uspokojení různorodých spotřebitelů jsou vhodné jako přílohy k mnoha zdravým jídlům.

Charakteristika mražených loupaných pomerančů

Vyrobené z čerstvých oloupaných pomerančů a jejich rychlého zmrazení, mražené mandarinky mají následující vlastnosti a přesto chutnají přirozeně jako pomeranče a obsahují živiny:

Oloupané pomeranče si mohou zachovat svůj původní tvar a texturu během procesu zmrazování, čímž si zachovají chuť a vzhled čerstvých pomerančů po rozmrazení.

Oloupané pomeranče byly očištěny a oloupány; proto se s nimi snadno manipuluje. Uživatelé je potřebují pouze rozmrazit, aby je mohli konzumovat nebo využít v mnoha kuchyních a nápojích, čímž si ušetří časově náročné přípravné práce.

Technika zmrazování zvyšuje trvanlivost pomerančů a umožňuje tak jejich dodávání na trh i mimo sezónu, aby bylo možné uspokojit celoroční poptávku.

Zmrazování mandarinek je jednoduché na vyžádání, úhledně uchovávané, snadno se nekazí a pomáhá snižovat plýtvání potravinami.

Specifikace

Původ	Fujian, Čína (pevnina)
Značka	Ostrý drak
Velikost	celek: zlomený, 8:2
Pěstování	Společný
Sezóna	listopad-příští led
Certifikáty	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Zpracování	IQF zmrazené
Vlastní život	24 měsíců na -18 stupni
Úspěšně exportované země	USA, Kanada, Evropa, Izrael atd.

Popis

Zmrazené loupané pomeranče mají následující zdravotní výhody a většinou zachovávají živiny čerstvých pomerančů:

Velký přísun vitamínu C najdeme v pomerančích. Mražené mandarinky nabízejí spoustu vitamínu C, který posiluje imunitu, zlepšuje stav pokožky a působí antioxidačně.

Bohatý na vlákninu podporuje zdraví trávení, pomáhá předcházet zácpě a udržuje normální činnost střev.

3. Vitamin A podporuje činnost imunitního systému, pomáhá chránit zdraví zraku a urychluje vývoj a opravu buněk.

4. Draslík: Draslík z pomerančů podporuje činnost srdce a svalů, kontroluje krevní tlak a umožňuje tělu udržovat rovnováhu elektrolytů.

Pomeranče mají vysoký obsah antioxidantů včetně karotenu a flavonoidů, které mohou bojovat proti poškození volnými radikály a pomáhají předcházet chronickým onemocněním.

Proces výroby zmrazených loupaných pomerančů

Zmrazená mandarinka se vyrábí v následujících hlavních fázích, z nichž každá je přísně kontrolována, aby byla zaručena kvalita produktu:

Nejprve si vyberte prémiové pomeranče a všechny poškozené při čištění vyhoďte. Poté důkladně omyjte, abyste zajistili, že povrch pomerančů bude bez skvrn a bez zbytků pesticidů a špíny.

Pomeranče oloupejte a poté odřízněte vnitřní bílý film a vnější slupku. Tato fáze vyžaduje pečlivou obsluhu, aby bylo zaručeno, že maso je krásné a celistvé.

Před zmrazením a uchováním v prostředí s nízkou teplotou po omezenou dobu, aby se zachovala jejich čerstvost a textura, se oloupané pomeranče předem ochladí.

Oloupané pomeranče jsou dodávány do individuálního zařízení pro rychlé zmrazování (IQF), aby se pomeranče rychle zmrazily na -18 stupňů nebo méně během poměrně krátké doby. Buněčná stěna ovoce se nerozbije a jeho struktura a živiny zůstanou nedotčené rychlým zmrazením.

Zmrazené pomeranče jsou okamžitě baleny pomocí vakuového balení nebo jiného obalu odolného proti vlhkosti, aby se zastavil vývoj ledových krystalů a ztráta vody. Produkty jsou po zabalení uchovávány v mrazáku, aby byly zaručeny podmínky nízké teploty, a proto byla zachována jejich kvalita.

Hygienické kontroly, sledování teploty a namátkové kontroly, které zaručují, že zboží splňuje kritéria bezpečnosti a kvality potravin, představují přísnou kontrolu kvality prováděnou během celého výrobního procesu.