Směs mražené papriky

1. Omelety a frittaty: Papriky jsou základní složkou frittat a omelet. Papriky, které jste zmrazili, ochlaďte a poté je před přidáním do vaječné směsi orestujte, abyste vytvořili chutnou a barevnou snídani.

2. Polevy na pizzu: Z mražených paprik jsou vynikající polevy na pizzu. Před pečením jimi posypte pizzu pro explozi chuti a barvy, která se skvěle hodí k sýrům, masu i jiné zelenině.

Mražená papriková směs je vynikající. Nápady na pečení

1. Plněné papriky K pečení plněných paprik použijte zmrazené papriky nakrájené na kostičky do směsí nádivek. Smíchejte je s rýží nebo mletým masem, kořením, bylinkami a dalšími přísadami, abyste vytvořili výživný a vydatný pokrm.

2. Chléb Focaccia Nejlepší způsob, jak ho podávat, je před pečením posypat těsto focaccia nakrájenou mraženou paprikou, olivami a rozmarýnem. Papriky dodají chuť a zabarví chléb.

Papriky zmrazené v mrazáku s výraznou chutí mohou zvýšit uvolňování slin. Kapsaicin obsažený v pepři může zvýšit chuť k jídlu, napomáhat trávení a také předcházet zácpě. Zelený pepř se tak stal standardním jídlem v jídelně.

Zelené papriky jsou nabité vitamínem C. Při přípravě pokrmů dávejte pozor na teplotu a za stálého míchání papriky rychle opékejte. Nevařte je dostatečně dlouho, aby nedošlo ke ztrátě vitamínu C.