Zmrazte čerstvé zelené fazolky

Dodáváme IQF celé zelené fazolky, krájené zelené fazolky, francouzské krájené zelené fazolky a přizpůsobené specifikace pro potravinářské, maloobchodní a průmyslové aplikace.

Celé zelené fazole lze dodat v běžných velikostech, jako je Dia{0}} mm, 7–9 mm a 8–10 mm, s rozsahy délek podle specifikace kupujícího.

Vybrané suroviny s vhodnou zralostí pomáhají redukovat tuhé struny, přes{0}}zralé lusky a špatnou texturu po vaření.

Zpracování IQF pomáhá udržet zelené fazole oddělené, což usnadňuje jejich vážení, porcování, míchání, vaření a přebalování.

Zmrazené zelené fazolky jsou vhodné pro míchanou zeleninu, hotová jídla, polévky, dušená masa, smažené-hranolky, přílohy, sady mražených jídel a maloobchodní balení.

GreenLand může připravit hromadné kartony, balíčky pro gastronomii, maloobchodní tašky, obaly privátních značek, COA, informace o šaržích a přepravní dokumenty.

Vybíráme čerstvé zelené fazole s vhodnou zralostí, přirozeně zelenou barvou a jemnou strukturou, poté odstraníme žloutnoucí, přezrálé, hmyzem-poškozené, rezavé, plesnivé, zlomené nebo vážně vadné lusky.

Oba konce jsou zastřiženy podle specifikace produktu a mytí pomáhá redukovat půdu, zbytky na poli a viditelné nečistoty.

Uchováváme celé lusky nebo nařezané na požadované délky, přičemž kontrolujeme průměr, délku, úlomky, nepravidelné řezy a nadměrné stonky.

Blanšírování pomáhá stabilizovat barvu, chuť a texturu před zmrazením. Podmínky lze upravit podle specifikace produktu a konečné aplikace.

Zelená fazolka se po blanšírování rychle ochladí a poté IQF zmrazí, aby celá fazole nebo nakrájené kousky zůstaly oddělené a volně-tekoucí.

Kontrolujeme barvu, velikost, jemnost, tuhé struny, přezrálé lusky, rozbité kusy, rezavé skvrny, poškození hmyzem, stonky, listy, opadávání a cizí látky.

Detekce kovů se používá před konečným balením, aby se snížilo riziko cizího materiálu.

Balíme do velkoobjemových kartonů, sáčků pro stravovací služby, maloobchodních sáčků, obalů soukromých značek nebo průmyslových obalů, poté skladujeme a odesíláme při teplotě nižší nebo rovné -18 stupňů.

Míchaná zelenina

IQF nakrájené zelené fazolky lze smíchat se zeleným hráškem, sladkou kukuřicí, mrkví, květákem nebo jinou mraženou zeleninou pro mixované zeleninové balíčky.

Hotová jídla a sady mražených jídel

Celé nebo nakrájené zelené fazolky jsou vhodné pro hotová jídla, rýžová jídla, těstoviny, zeleninové přílohy a mražené balíčky.

Polévky, dušená masa a průmyslové vaření

Nakrájené zelené fazole poskytují zelenou barvu, texturu a obsah zeleniny pro polévky, dušená masa, omáčky a průmyslové vaření.

Míchejte-hranolky a jídlo

Celé nebo nakrájené zelené fazolky jsou vhodné pro smažené-hranolky, zásobování formou bufetu, cateringové provozy, centrální kuchyně a jídelní lístky restaurací.

Maloobchodní balení mražené zeleniny

Maloobchodní balení může být uspořádáno pro supermarkety, značky mražené zeleniny, zákazníky privátních značek a kanály etnických potravin.

Přílohy a institucionální stravování

Zmrazené zelené fazolky jsou vhodné pro školy, hotely, cateringové služby, nemocnice, letecké společnosti a další institucionální kanály pro stravování.

Kontaktujte GreenLand pro specifikace IQF zmrazených zelených fazolí, možnosti balení a cenovou nabídku.

1. Jaké druhy mražených zelených fazolek můžete dodat?

Můžeme dodat IQF celé zelené fazolky, zelené fazolky, francouzské zelené fazolky a přizpůsobené specifikace podle požadavků objednávky.

2. Jaké jsou běžné velikosti celých zmrazených zelených fazolek?

Mezi běžné velikosti patří Průměr. 6-8 mm s délkou 6–12 cm, Průměr. 7-9 mm s délkou 6–12 cm a Průměr. 8-10 mm s délkou 7–13 cm.

3. Jaké jsou běžné velikosti řezaných zelených fazolek?

Běžné délky řezu zahrnují 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm, 20-30 mm, 20-40 mm, 30-50 mm a 40-60 mm. Jiné velikosti lze diskutovat na základě proveditelnosti výroby.

4. Jsou vaše mražené zelené fazolky IQF?

Ano. Naší hlavní nabídkou jsou mražené zelené fazolky IQF. Zpracování IQF pomáhá udržet zrna oddělená a vhodná pro vážení, míchání, vaření a přebalování.

5. Jak ovládáte tvrdé struny a příliš{1}}zralé fazole?

Vybíráme zelené fazole s vhodnou zralostí a kontrolujeme suroviny a hotové výrobky, abychom snížili tuhé struny, přezrálé lusky, žloutnoucí fazole, úlomky a velké vady.

6. Jaké možnosti balení jsou k dispozici?

Můžeme poskytnout 10 kg sypké kartony, 20 lb kartony, 30 lb kartony, 40 lb kartony, 300 g / 400 g / 500 g / 1 kg maloobchodní sáčky, sáčky pro stravovací služby a obaly soukromých značek podle požadavků kupujícího.

7. Jaká je doba použitelnosti?

Obvyklá skladovatelnost je 24 měsíců při skladování při teplotě nižší nebo rovné -18 stupňů za správných podmínek skladování v mrazáku.

8. Jaké doklady můžete poskytnout pro dovoz?

Můžeme poskytnout specifikaci, COA, balicí list, obchodní fakturu, osvědčení o původu, zdravotní osvědčení a další dokumenty podle požadavků objednávky a cílového trhu.